Acqua di Mare Roatán : cuisine en unité, pas un tout inclus
Un complexe neuf de West Bay : des appartements avec cuisine complète, une grande piscine et un restaurant sur place. Formule chambre et petit-déjeuner, pas tout inclus — et c'est justement ce qui le rend intéressant. Ton séjour et tes excursions, organisés en français par ton partenaire sur l'île.
Annonceur : Patrice Roatan Quebecois – Titulaire du certificat de conseiller en voyages CCV202512357585 – Voyage Vazee Travel, permis du Québec 703633.
📌 Note légale importante : les prix annoncés sur notre site sont valides si vous achetez des services pendant une même session.
La moitié des départs de sept nuits à l’Acqua di Mare coûtent entre 1 900 $ et 1 998 $ CAD par personne, vol compris, en occupation double pour l’hiver 2026-27, taxes et contribution au FICAV incluses. La médiane est de 1 980 $. Les extrêmes vont de 1 885 $ (Montréal, 11 janvier) à 2 005 $ (Québec, 25 janvier). Relevé sur 6 départs réellement disponibles dans notre inventaire SoftVoyage le 10 septembre 2026. ⚠️ Attention, l’Acqua di Mare n’est PAS un tout inclus : la formule vendue est chambre et petit-déjeuner, avec cuisine complète dans chaque unité. Le prix ci-dessus ne se compare donc pas tel quel à celui d’un tout inclus de la même île — il faut y ajouter ce que tu vas dépenser sur place, et c’est justement ce que les grossistes ne disent pas en le rangeant dans la même liste.
- Montréal — à partir de 1 885 $, médiane 1 905 $ (3 départs)
- Québec — à partir de 1 995 $, médiane 1 995 $ (3 départs)
🍽️ Type de repas : Petit déjeuner
- Tu parles à Patrice en personne — pas un centre d'appels
- Réponse rapide — souvent en moins de 30 min, en français
- Places limitées — réserve tôt
- 5/5 sur 22 avis Trustpilot vérifiés
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🔴 Ce n’est pas un tout inclus — et c’est voulu
Il faut le dire avant tout le reste, parce que c’est ce qui change le plus ton séjour et ton budget.
Acqua di Mare fonctionne en formule chambre et petit-déjeuner. Le déjeuner du matin est compris. Les dîners, les soupers et les consommations ne le sont pas.
Sauf que dans le cas précis de cet établissement, ce n’est pas un manque. Les unités ont une cuisine complète, avec îlot, plaque et frigo. Tu n’es donc pas condamné à payer le restaurant trois fois par jour : tu fais l’épicerie et tu cuisines, comme à la maison, et tu sors quand ça te tente.
| Acqua di Mare | Tout inclus (Henry Morgan, Mayan Princess…) | |
|---|---|---|
| Repas | petit-déjeuner compris, cuisine dans l’unité | tout compris |
| Consommations | à ta charge | comprises |
| Budget sur place | tu le contrôles | pratiquement nul |
| Liberté | tu manges où et quand tu veux | tu manges à l’hôtel |
| Prix affiché | plus bas au départ | plus haut, mais complet |
⚠️ Le prix du forfait ne se compare donc pas directement à celui d’un tout inclus. Il faut ajouter ce que tu dépenseras à manger — épicerie ou restaurant, à toi de voir. C’est le seul calcul qui manque pour comparer honnêtement.
À qui ça convient : ceux qui trouvent qu’un tout inclus enferme, les familles qui veulent préparer les repas des enfants, les longs séjours, et ceux qui veulent essayer les restaurants de West End. À qui ça ne convient pas : ceux qui veulent un budget fermé d’avance et ne rien avoir à décider de la semaine.
Ce que les photos montrent
Le complexe est neuf. Bâtiment blanc de quatre étages à claustras de bois, balcons avec ventilateur à chaque unité, grande piscine bordée de transats et de palmiers. L’entrée se fait sous un pavillon à charpente de bois avec de hautes portes vitrées en arc.
Les unités sont de type appartement : cuisine avec îlot de marbre, salon, portes coulissantes sur un balcon. Chambres avec climatiseur mural et ventilateur de plafond, plancher gris, téléviseur. Il y a des configurations à grand lit et d’autres à deux lits simples.
Le restaurant sur place ne sert pas de la cuisine de complexe : les assiettes sont dressées, avec du homard et des carrés d’agneau au menu.
Ce n’est pas sur la plage — c’est à trois minutes
Autre chose à savoir avant de réserver, parce que c’est la deuxième surprise possible après la formule sans tout inclus.
Le complexe est en retrait de la mer, derrière une bande d’arbres, sur la hauteur. La vue aérienne de la galerie le montre bien : la baie et son quai sont au-delà de la végétation, pas au pied du bâtiment.
La plage est à moins de 3 minutes de marche. C’est court, mais ce n’est pas la même chose que sortir de sa chambre et poser le pied dans le sable, comme à Infinity Bay ou au Mayan Princess. Si ce détail compte pour toi, choisis un des deux autres.
En échange, tu as la piscine, le calme, et une vue dégagée sur la baie que les complexes de première ligne n’ont pas.
Ce que WorldHotels veut dire, et ce que ça ne dit pas
Acqua di Mare est entré en 2025 dans la WorldHotels Distinctive Collection, un regroupement d’hôtels indépendants haut de gamme.
C’est un label, pas une chaîne. L’établissement reste indépendant. Le label apporte de la visibilité internationale et un programme de fidélité, pas une garantie de service standardisée.
⚠️ Et surtout : le marketing de la collection parle de « resort de luxe », la formule reste celle d’un B&B. Les deux ne se contredisent pas, mais le mot « resort » induit en erreur si tu t’attends au bracelet et au buffet.
Combien ça coûte, au dernier relevé
Les forfaits partent de Montréal (YUL) et de Québec (YQB), tous en vol direct, avec Vacances WestJet ou Vacances Sunwing, pour 7 nuits en occupation double, taxes et contribution FICAV comprises.
🔴 Rappel du haut de page : ces montants couvrent le vol, l’unité et le petit-déjeuner. Pas les autres repas. Avec une cuisine dans l’appartement, ce poste est bien plus bas que dans un hôtel sans cuisine — mais il n’est pas nul.
Les Pour et les Contre (L’Avis de Patrice)
Le réflexe à avoir avant de réserver
Ce n’est pas un tout inclus. Écris-moi tes dates et le nombre de voyageurs : je te donne le prix réel du forfait et une estimation honnête de ce que tu dépenseras à manger, pour que tu compares des chiffres comparables.
Acqua di Mare en images
Questions fréquentes
Acqua di Mare Roatán est-il un tout inclus ?
Y a-t-il une cuisine dans les unités ?
Est-ce que c'est sur la plage ?
Y a-t-il un restaurant sur place ?
Peut-on partir de Montréal ou de Québec ?
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